给食品上“保险” 让食品更安全


  食品完全问题是现在越来越关注的问题,现在国家也是越来越重视这些问题,不知道大家有没有经常关注新闻呢?现在真的不是奶粉有问题就是什么餐饮有问题,那么就一起来看看吧。

近日有人在超市买了东西,回家吃了之后就出现拉肚子和呕吐的现象,如果政策没有出来的话,肯定自己要跑到超市去理论,现在就不用了。

江苏省已经在扬州试点“食品安全责任保险制度”,商家企业给自己的食品买保险,消费者吃出问题直接找保险公司报,这一制度正在探索全省推广。

食品完全问题是现在越来越关注的问题

现在的食品安全制度是给食品上了保险,而且国家的有关的部门就已经实施了很久了,食品安全人人都很关心,毕竟民以食为天啊,人人都想更加健康。

可以说自从给食品上了保险,真的给企业也带来很多的便利,减小了很多的压力,如果事情发生的比较大,小企业肯定就还不起,就可能倒闭,这对哪一方都没有利。

最终,只能靠政府掏钱收拾烂摊子。可政府不能揽太多,管理市场还需要引入市场无形之手。食品保险制度是个好办法,发达国家早已形成成熟的制度。它就像交强险一样,出了问题消费者不担心,对企业的巨大压力也没有消失。因为保险公司会对其市场评级、保费增加率乃至生产环节评价做出相应调整,这将促使企业更在乎产品质量。

只能靠政府掏钱收拾烂摊子

虽然这是个好制度,可现在还很远。多年来,给食品上保险一直做不出来,原因在于国内多数食品企业规模小,尤其是不合规的作坊买不了保险。另外保险是自愿购买,绝大多数企业都不投保,法律不配套,保险公司相关支持也不完善。所以,给食品上保险,后续的配合才是关键。而且保险依然没有强制,江苏在探索中也在等待国家的制度配套,现在只是第一步。

我们相信食品强制保险是趋势,但食品安全责任重大,即使制度成熟也不能靠它“一个人战斗”。保险公司并不是什么问题都能保,它也只是辅助手段,更多的还是需要监管从生产环节入手,加大管理和处罚。只有市场和政府联手打出组合拳,这个保险才能真正发挥奇效,成为食品安全的“金钟罩”和“铁布衫”。

  全省去年食品抽检合格率达97%

昨日, 省食品安全委员会办公室主任、省食品药品监督管理局局长胡小平在省十二届人大常委会第九次会议上,作了关于我省食品安全工作情况的报告。2013年,全省食品监督抽检合格率达97%;全省公安机关去年共破获食品安全案件2494 起,依法刑事拘留3167人;在国务院食品安全办考评中,我省食品 安全综合得分92.5,名列全国第三位。

全省去年食品抽检合格率达97%

2013年,省卫计委在全省 10地市开展了食品中化学污染及有害因素、食源性致病菌监测,完成13类1149份食品及食品相关样品中农药残留等监测和食源性致病常规监测样品2312份;省食品药品监管局按照国家总局要求,对24类75种食品,抽检3116个样品,全省风险监测工作进度和质量得到国家食药监管总局的肯定,被确定为国家级地方食品安全风险监测工作机制和运行模式试点省。

为加强日常监管,省食品安全办还在全省范围内组织开展了农村食品安全专项整治行动,查处食品违法案件9159件。省农业厅开展了农药使用、畜产品瘦肉精、水果滥用膨大剂、农资打假等6项专项整治行动,渔业行政主管部门对水产健康养殖场、无公害水产养殖基地等开展了大检查。省商务厅组织开展了酒类流通和牲畜屠宰等4个专项整治活动,省盐务局严打制假售假违法行为。

省食品安全办还在全省范围内组织开展了农村食品安全专项整治行动

省食品药品监管局开展了乳制品、肉制品等专项整治和打击保健食品非法生产、非法经营、非法宣传、非法添加专项行动,集中开展婴幼儿乳粉质量安全专项整治。公安机关开展了“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动,全省共打掉犯罪团伙296个,捣毁“黑作坊”、“黑工厂”、“黑窝点”和“黑市场”2337个。

今年我省将强化专项治理,加大打击力度。扎实认真地开展“食品安全风险百日大排查”行动,结合排查出的风险和群众反映强烈的问题,集中对婴幼儿配方乳粉、肉制品、食用油、调味品等重点品种,农村、学校及周边食品生产集聚区等重点区域,以及“非法添 加”、“非法宣传”、互联网销售不合格食品等突出问题进行专项整治,严格执法,重拳出击,持续保持打击食品安全领域违法犯罪高压态势。并做好行刑对接,对大案要案拖案实施挂牌督办,依法从重从严从快惩处,让群众充分感受到体制改革所带来的安全实惠。 强化农产品源头治理,加强农业投入品、农产品产地环境、生产过程、收贮运全程监管,确保不发生农产品质量安全事件。

  食品安全:建立土地水资源大气立体治理体系

5月24日由中国国土资源部土地整治中心和社科文献出版社发布的蓝皮书显示,中国耕地受到中、重度污染的面积约5000万亩,很多地区土壤污染严重,特别是大城市周边、交通主干线及江河沿岸的耕地重金属和有机污染物严重超标,造成食品安全等一系列问题。据测算,当前每年受重金属污染的粮食高达1200万吨,相当于4000万人一年的口粮。

环境保护部和国土资源部2014年4月17日向媒体发布了全国土壤污染状况调查公报。本次调查根据“七五”时期全国土壤环境背景值调查的点位坐标,开展了对比调查。结果表明,表层土壤中无机污染物含量增加比较显著,其中镉的含量在全国范围内普遍增加,在西南地区和沿海地区增幅超过50%,在华北、东北和西部地区增加10%-40%。

食品安全建立土地水资源大气立体治理体系

情形不容乐观。不由联想“镉大米”的频现,江西吉安市安福县、吉水县等地区,因为农民所使用的化肥含有毒物质,导致数千亩水稻秧苗枯萎,上千户农民受损。号称“北大仓”的建三江,万亩水稻大地号,也面临地下水位下降,土壤成份变化的因素的干扰。

一项政府调查显示,中国的耕地有很大部分遭受严重污染。过去30年来,中国农业掀起一场革命,粮食生产增加近一倍。中国依赖高产作物。为更多收获,农田使用过量化肥,且高达65%的化肥使用不当,河流和农田因此受污染,有毒物质留在土里。

在人们想象中,工业生产和城市化生活是造成环境污染的主因。但中国人民大学农业与农村发展学院教授、副院长郑风田称,环保部做的抽样调查显示:农业是中国最大的污染源。未被吸收的化肥渗入地下水进入人们生活的水循环中。工业化的农业生产方式如无改善,未来治污之路将非常艰难。

《人民日报》2013年1月4日曾报道,武汉赫山无奈“解毒”代价高昂,今天的生产场地不能再成为明天的污染场地,闹市地块荒废8年,原因是原先的“地主”是武汉农药厂的所在地,污染严重,由此可见工业农业污染治理是百年大计。

食品安全很重要

尽管中央高度重视生态文明建设,政策法规规划频出,治理建设效果明显,但是地大面广,加上畸形政绩观的惯性思维和力量,环境和生态建设没有完全融入经济社会民生主流层面,理性和常规治理建设思维还没有入心入脑,成为必然和当然的程序,缺乏科学决策、民主决策的基础。

要优化国土空间开发格局,控制开发强度,调整空间结构,给自然留下更多修复空间,给农业留下更多良田。加快实施主体功能区战略,构建科学合理的城市化格局、农业发展格局、生态安全格局。

结语:食品安全问题人人都关注,因为是人们生活中非常多见的事情,需要很多人进行关注,所以大家想要知道更多的关于食品安全的信息问题的话,就需要天天关注小编的文章哦。


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