牛油果的功效与作用及营养价值


  牛油果,一种很少见的水果,很多人也叫它鳄梨,在我国很少栽培。牛油果不仅是种水果,其实还是一种原料,美容院常用的护理精油和高级化妆品的原料之一。 牛油果的样子长得其实有点奇怪,椭圆状,像放大版的梨,怪不得被叫做鳄梨。每种作物都有其价值,自然牛油果也不例外。

牛油果的功效与作用及营养价值

  1、“森林奶油”

  牛油果其实含有相当高的营养价值,有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等的含量也很高,营养价值与奶油相当,所以才被称为“森林奶油”。既可作水果生吃,也可当做菜肴烹煮。

  2、药用价值也很高

  牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,同时也含有多种矿质元素和食用植物纤维,实打实的是一种高能低糖的水果。除此之外,牛油果的脂肪含量很高,含有大量的酶,可以健胃清肠,更具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统的功效。

  3、美容价值不可小觑

  正如前文所说,牛油果是高级化妆品和护理精油、机械润滑和医药上的润肤用油及软膏的常用原料,一般用作滋润肌肤,缓解干燥之用,因为牛油果顾名思义,就是带有油性、油脂,所以它的功效就是以润泽为主,且少敏感性。

  4、在园林方面也有很大价值

  牛油果是种在树上的,而这种树由于是常绿乔木,所以常常被规划为生态绿化树种,去作为观赏性比较高的行道树。


侧栏导航